家庭生活 鸡怎么炒皮能脆 来源:全书馆 4.6K 可以做椒麻鸡。准备鸡肉,剁块、一碗干辣椒、花椒粒。起锅烧油;倒入鸡肉,慢炸;炸到适宜(喜欢吃脆些,可以多炸久一点);倒入花椒、干辣椒;翻炒。加两匙生抽、适量盐即可出锅。 炒皮 能脆