如何酱猪蹄子 分类\ 家庭生活 时间\ 2024-03-07 用料:猪蹄2个、冰糖适量、葱、姜适量、八角、花椒、炖肉料适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、卤水适量。1、猪蹄让店家切小块,洗净备用。2、冷水下锅,水开出锅,目的是要把猪蹄里面的脏东西煮出来。3、将脏东西冲掉,把猪蹄洗白。4、放入高压锅内,加姜片、葱叶、香料、冰糖、黄酒或料酒。5、加水过猪蹄即可,用高压锅压40分钟即可出锅。 标签: 蹄子 相关文章 猪蹄的吃法 孕妇如何巧吃猪蹄 炖猪蹄子汤如何制作呢 如何挑选猪蹄 选猪蹄的三个方法 猪蹄是前蹄好还是后蹄好 吃猪蹄要注意什么?如何挑选猪蹄 产妇猪蹄子汤如何制作呢 如何挑选猪蹄筋 如何做猪蹄汤?猪蹄汤怎么做才好吃 如何辨别药水猪蹄?猪蹄的选购方法 猪蹄如何去毛?怎么去除猪蹄上的毛 点痣之后酱猪蹄可以吃吗