为什么不用黑豆做豆腐 分类\ 家庭生活 时间\ 2024-03-09 黑豆的营养价值和食用价值都较高,但做成豆腐后因带黑色,外观较差,并且由于产量低,制作成本也较高。因此市面上很少采用黑豆制作豆腐。黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 标签: 黑豆 豆腐 相关文章 黑鱼豆腐汤怎么做? 豆腐怎么做不易碎?怎样做豆腐不碎 臭豆腐为什么会臭?臭豆腐的酱汁怎么做 霉豆腐为什么会有黑霉?霉豆腐发霉了还能吃吗 为什么农村过年做豆腐 霉豆腐不用稻草可以换什么做 奶豆腐是用什么奶做的?奶豆腐可以生吃吗? 豆腐怎么做好吃?豆腐的做法大全 麻婆豆腐的做法-麻婆豆腐怎么做? 皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎么做?