家庭生活 金针菇怎么炒 来源:全书馆 2.02W 1、将金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。2、金针菇裹上蛋液,再裹上面粉,油温五成热下锅炸,小火慢炸至金黄捞出控油。3、撒上孜然粉和葱花即可。 金针菇