家庭生活 黑色臭豆腐怎么做出来的 来源:全书馆 2.39W 卤水浸黑的。制作臭豆腐有专用的卤水,而卤水的配料中含有黑豆豉和香菇,这两种成分让卤水颜色变得乌黑,再将发酵的豆腐放入其中,就能让豆腐染上这种黑的颜色,这样制作的黑色臭豆腐营养丰富,具有不错的食用价值。 臭豆腐