臻铁锅是什么材料

臻铁锅是包含铁和不锈钢材料的。臻铁锅是在铁中加入不锈钢材料打造出来各种厨具和生活用品。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。