炒萝卜怎么做
来源:全书馆 3.21W
用料:萝卜1根、咸肉50克、葱三根,食盐、鸡精和料酒适量。
1、萝卜去皮切片(横切萝卜竖切姜),咸肉切片(新鲜猪肉也可以)。
2、放入肥肉煸出油,下萝卜片。
3、炒一两分钟加适量料酒、盐和鸡精,再加水把萝卜煮软。
4、出锅前加葱花翻炒,葱花尽量多一点,味道更佳,不吃葱可以替换添加大蒜叶。
用料:萝卜1根、咸肉50克、葱三根,食盐、鸡精和料酒适量。
1、萝卜去皮切片(横切萝卜竖切姜),咸肉切片(新鲜猪肉也可以)。
2、放入肥肉煸出油,下萝卜片。
3、炒一两分钟加适量料酒、盐和鸡精,再加水把萝卜煮软。
4、出锅前加葱花翻炒,葱花尽量多一点,味道更佳,不吃葱可以替换添加大蒜叶。