夏天有哪些蔬菜 分类\ 家庭生活 时间\ 2023-11-02 夏季当季的蔬菜有黄瓜、苦瓜、地瓜叶等。黄瓜很常见的一种夏季蔬菜,黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分,叶柄稍粗糙,有糙硬毛,叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。地瓜叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2.74%,胡萝卜素5580国际单位/100克,维生素B2为3.5毫克/公斤,维生素C为41.07毫克/公斤,铁3.94毫克/公斤,钙74.4毫克/公斤。苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质。 标签: 夏天 蔬菜 相关文章 夏天吃什么蔬菜好?夏天吃什么蔬菜清热祛暑 秋天当季的蔬菜有哪些 夏天开胃菜家常菜有哪些? 夏天孕妇吃什么蔬菜 哪些蔬菜有营养? 生吃蔬菜有隐患 哪些蔬菜农残多? 养肾的蔬菜有哪些 蔬菜减肥汤有哪些 降糖的蔬菜有哪些? 适合小孩春夏天吃蔬菜有哪些 宝宝春夏季饮食的注意事项