泡虾的面粉怎么调制比较酥脆 分类\ 居家生活 时间\ 2023-11-08 调制酥脆泡虾面粉的方法:1、建议选用低筋面粉,这样虾酥的口感会更好。2、在面粉里加入适量的淀粉,可增加面粉筋度,使得做出来的泡虾更加酥脆。3、面粉中加入一些泡打粉,可以使面粉膨胀变软,再炸制时更容易形成脆皮。4、新鲜的油炸泡虾更容易出脆皮,另外适当增加油的温度,能使得泡虾更快炸熟,同时也能炸出更好的口感。5、在面粉中加入适量的调味料,如盐、黑胡椒、辣椒等,可调出更好的口感和味道。 标签: 酥脆 调制 面粉 相关文章 淀粉怎么和成面团?炸鸡的面糊怎么做才酥脆? 油炸小河虾又酥又脆的方法步骤及成品图片(加蛋液、面粉及淀粉) 怎么制作酸奶面膜比较好 怎么做虾汤比较好? 哪种泡脚粉比较好呢 怎么做虾汤比较好呢? 虾皮怎么做汤比较好 麻叶怎么做又酥又脆 面部黑头粉刺怎么祛除比较快 炸排骨用什么粉比较好?炸排骨怎么腌制