吃什么食物可以起到治疗贫血的作用

吃什么是食物是可以起到皮靴的，相信女性朋友都知道红枣这种食材吧。其实，在我们的生活中，补血的食物是比较多的，有蛋类以及富含维生素C的食物，还有一些含铁的食物，所以大家可以根据自己的需要去补充食物。下面就让我们一起来了解一下吃什么食物可以起到治疗贫血的作用吧。

1、富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

2、富含维生素c的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

3、富含铁的食物 ：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。

4、富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

补血食谱---莲子桂圆

原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。

做法：

先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1-2次，可经常服用。

功效：补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

上面详细的告诉我们吃什么食物可以起到治疗贫血的作用，所以建议大家可以好好的利用这些食物，这样有助于你们补血。女性朋友在经期的时候是比较容易出现贫血的，你们这时候可以多吃一些文章介绍的补血食材，可以有效的调理经期。