燕窝营养的成分和价值

在古代的时候燕窝是一种非常奢侈的东西。但是放在现在它就是一种非常有营养的东西而且现在也非常的普遍只要有钱就可以买得到。而且在古代的时候他也经常被用到药用的方面，在现在也是非常有营养价值的，它到底有哪些营养我们来分析一下。

1.现代医学研究发现，燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）。医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。从品牌来说，国内消费者口碑最好的两个燕窝品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。

2.燕窝中所含有的表皮生长因子（EGF）和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用；

3.燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

4.燕窝独特的蛋白质成分含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

5.燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。

燕窝对女人来说是养颜的良品，对于病人来说事，康复的圣品，对于医生来说是治病的保健品，对于我们所有人来说它的身上全身上下都是宝贝，无论是谁都可以用到，但是在平时也不能吃多了，补的太多反而不益。