大枣的功效与作用 药用价值
来源：全书馆 2.48W
大枣在我们的生活中大枣因为具有极高的医药价值受到了我们的关注。下面我们来具体的看一下大枣是什么？
【来源】本品为鼠李科枣属植物 枣 Ziziphus jujuba Mill. var. inermis （Bunge） Rehd. 的干燥 成熟果实 。秋季果实成熟时采收，晒干。其根、树皮亦入药，随时可采。
【性状】本品呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。
【鉴别】取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）10ml浸泡10分钟，超声处理约10分钟，滤过，弃去石油醚液，药渣晾干，加乙醚20ml，浸泡1小时，超声处理约15分钟，滤过，滤液浓缩至2ml，作为供试品溶液。另取齐墩果酸对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取供试品溶液10μl、对照品溶液3μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-醋酸乙酯-冰醋酸（14：4：0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
【炮制】除去杂质，洗净，晒干。用时破开或去核。
【性味】甘，温。
【归经】归脾、胃经。
【功能主治】果（大枣）：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。
【用法用量】6～15g。
【贮藏】置干燥处，防蛀。
【摘录】《中国药典》
