羊肝的功效与作用 药用价值

在日常生活中我们可以经常看到羊肝的身影，那么羊肝应该如何食用呢？对我们的身体有哪些好的影响呢？一起来看看。

【别名】绵羊肝

【来源】偶蹄目牛科 绵羊 Ovis aries L.，以 肝 入药。

【生境分布】全国各地。

【化学成份】羊肝含多钟营养物质，如维生素A、B 12 等。

【功能主治】滋补强壮，明目。主治夜盲，贫血及虚弱消瘦等。

【用法用量】1～2钱。

【摘录】《全国中草药汇编》

【出处】《药性论》

根据以上的综合来讲，羊肝还是具有一定的药理疗效的，需要注意的就是羊肝应根据自身的实际情况食用，不要过量。