赤灵芝的食用方法

赤灵芝我们也叫做是丹芝或者叫做是生霍山。赤灵芝不但可以食用而且有非常高的药用功效，经常吃赤灵芝是可以起到很好的养生功效和保健的作用，赤灵芝有抗肿瘤的好处，所以经常吃赤灵芝是可以防癌的，此外赤灵芝能预防脑血管疾病以及心脏的疾病。

我们可以用赤灵芝来起到治疗糖尿病，高血压，慢性肝病以及肝硬化等症状的好处，所以我们要学会如何利用赤灵芝来为我们的健康服务，那么我们应该如何食用赤灵芝呢？

一、抗肿瘤(抗癌) 灵芝多糖体、过氧化麦角因醇、灵芝酸U-Z等成分能直接抑制癌细胞的生长，达到抗癌的效果。灵芝对肿瘤预防更胜于其他医疗效果，与西药合用，能减低西药的负作用。

二、脑血管疾病 灵芝能使脑血管扩张，使脑血流量加强24.8%，对于患者的物理治疗及复健有很大的帮助。对于脑栓塞方面，灵芝所含的腺苷，能抑制血小板的凝固，可预防栓塞。

三、心脏疾病 灵芝能使脑血管扩张，减低其血流阻力，增强冠状血管的血流量，降低动脉，静脉血含氧量差及心肌耗氧量，促进心肌梗塞区域的血流循环。

四 、糖尿病 灵芝多糖A、B、C及I均有很强的降糖作用，能促进组织细胞对葡萄糖的利用及转化为肝糖付存以备用。灵芝可作为胰岛素治疗糖尿病的优良补充助剂，对坏疽有预防的功效。

五、慢性肝病及肝硬化 灵芝有保护肝的功能，能促进肝细胞的再生，对急慢性肝炎，尤其是慢性肝炎转氨酶升高者，以及对乙型肝炎表面抗原持续阳性不转阴性者，有明显疗效。

六、高血压 灵芝能阻止肾酵素于血浆球蛋白发生作用，因而阻断其形成血管紧缩素，避免引起高血压.其主要成分灵芝醛A、B，灵芝酸B、C2、F、H、K、SI及Y，其中效果最大者为灵芝酸F。灵芝对高血压心肌梗塞及脑栓塞均有预防作用。

七、支气管炎，肺气肿及气喘 灵芝对于支气管炎的医疗效果最佳，能增强免疫系统，有滋补强壮，扶正祛邪，固本培元之功效。灵芝能抑制肥大细胞释放出组织胺，能使支气管平滑肌舒缓，而减累气喘之症状。

八、肺炎 灵芝能提高体内非特异性及特异性免疫功能，增加吞噬细胞，增加其吞噬功能并能增加抗体的生产，以达到总体的免疫，防御功能。

九、肾炎及肾变性病 灵芝能降低蛋白质的排汇，降低血清胆固醇，对血清尿素氮也有降低的趋势，并使其症状减轻。灵芝能兴奋造血系统，能改善贫血症状，降低胆固醇，并防止肾病变引起的高血压。

十、胃及十二指肠溃疡灵芝除了有镇静安神的功能之外，尤其灵芝均丝体，其多糖有粘稠性，对溃疡面有保护作用，使胃酸不直接与溃疡接触，促使其早日愈合。

十一、治疗哮喘 风湿关节炎，神经衰弱、鼻炎、白血球减少、前列腺肥大、心悸、手足冰冷、便血、高血脂、湿疹、寒疹淤血、尿频、脱发、病毒感染等上百种疾病。

十二、美容作用 灵芝多糖明显促进T淋巴细胞的增殖，促进细胞免疫和体液免疫活力，从而提高老年人为本体抵抗外来疾病的感染能力，起到抗病、防病、延缓衰老的作用。经常服用灵芝水可改善皮肤粗糙，消除黑斑、雀斑、皱纹、青春痘等，达到滋润增强弹性和光泽冒，使衰老细胞恢复青春活力。

赤灵芝是灵芝菌中的代表种类，赤灵芝多用于药用，一般现在药厂采用的都是赤灵芝。那么，赤灵芝应该怎么吃呢？什么样的赤灵芝好呢？我们在挑选赤灵芝的时候，看那种表明不适很光滑的，也就是含有灵芝孢子粉的那种。由于灵芝孢子粉含有灵芝生长所需的几乎全部的营养物质，还没有喷发灵芝孢子的灵芝，营养价值也就更高。

赤灵芝我们一般是用来煲汤，像灵芝木耳汤、灵芝乌鸡汤、灵芝大枣汤等等，这样的吃法既可以补元气，有味道鲜美，有利于身体健康。

由于，赤灵芝不能直接食用，我们还可以把赤灵芝打磨成粗粉，用来泡水喝。这样，用开水泡制，一直到灵芝水变得无色，我们可以反复多冲几次，有利于提高新陈代谢，保持身体健康。

上文我们介绍了什么是赤灵芝，我们知道赤灵芝也叫做是丹芝，赤灵芝有着非常高的药用效果，赤灵芝不但可以用来防癌抗癌，而且赤灵芝还能起到美容以及治疗哮喘，肝病，糖尿病，肾炎等症状的好处，上文详细介绍了赤灵芝的食用方法。