老年人要多吃谷物纤维 分类\ 老人健康 时间\ 2018-06-15 国内外的研究人员发现,谷物纤维摄取量偏少的人,心脏病的发生率高,反之则低。专家还特别指出,蔬菜纤维的摄入量与心脏病的发生没有什么关系,蔬菜纤维并不能替代谷物纤维的保健作用。因此,要补充谷物纤维只能从谷物类食物中摄取。在常见的谷物中,燕麦中所含的谷物纤维最多,高达7.5%。燕麦片不仅含有丰富的谷物纤维,而且含有抗氧化成分,可有效防止致癌物过氧化脂的产生。此外,它还含有大量的磷脂,可预防老年性痴呆症。可以说燕麦片是一种具有预防多种老年病的保健食品,老年人日常适当食用之,对防病健身是大有益处。 标签: 老年人 谷物 纤维 相关文章 膳食纤维的三个误区几乎人人都有 吃高纤维食物要适可而止 老年人应多吃谷物多晒自然光 粗纤维食物促进肠胃运动 7类粗纤维食物要常吃 老年人健康长寿 要多吃五谷杂粮 食物纤维有什么作用?哪些食物含纤维素多? 谷物膳食纤维的作用 老人多吃粗粮好处多 吃粗粮多喝水纤维素不易消化 五谷杂粮可不是老年人的专利 女人多吃五谷杂粮好处多 吃高纤维食物好吗?高纤维食物易诱发女性不孕 膳食纤维营养高 老人吃多少合适