碎燕窝为什么泡发不起来？燕窝泡发后成条还是碎的好

燕窝有很多种，按照形状有燕条、燕丝、燕碎等等，燕盏相对来说更完整，价格也比碎的燕窝要贵。完整的燕盏泡发后应该是一丝丝的燕条，如果有很多碎燕窝的话，那么很有可能就是后期补碎的燕窝，这种燕窝价值肯定是比不上成盏的燕窝的，也因此是不少不法商家赚差价的手段。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、燕窝溯源码怎么看真假？

2、燕窝泡发后成条还是碎的好

3、碎燕为什么泡发不起来

燕窝溯源码怎么看真假？

消费者购买燕窝后，先找到标签上的二维码然后扫描进入网页，或者直接登陆官方平台“中国燕窝溯源管理平台”查询，然后输入二维码下面的6位数字就可以看到燕窝溯源的相关信息。同时，要记得刮掉溯源标签下面银色的“消费者查询码”并输入，点击即可查看验证真伪。

注意，扫码查询的时候要看清楚网址，不要只是用微信扫描溯源码。通常骗子会做一个仿冒的标签转到山寨网页，以假乱真。

燕窝泡发后成条还是碎的好

肯定是成条的好，成盏的燕窝泡发之后就是一丝丝的燕条，如果泡发很碎就是碎燕窝。

燕碎虽然是从燕盏上掉下来的，但是也有一些会用比较差的燕碎，甚至不是用的天然燕窝糊。如果燕窝泡了有燕碎，那么很有可能是后期沾上去的燕碎。尽管燕碎的营养价值与燕窝的营养价值相差无几，但它们价格却相差几倍。而且有些还会用劣质的燕碎来弥补，这严重影响了燕窝的质量和味道。

碎燕为什么泡发不起来

1.取一个稍大的瓷器，将破碎的燕窝放入其中，然后倒入纯净水，直到所有燕窝都被盖住，这样燕窝才能被水完全浸透并充分吸收水分。

2.倒掉水，再次倒入纯净水并浸泡。这时，您会看到燕窝中混有一些燕窝羽毛和黑色杂质，可用镊子将它们捡起。

3.洗净没有油的锅装水，将水烧开直至沸腾，然后加入碎的燕窝煮沸。

4.将燕窝放进篱笆中使其自然冷却，最后再次用水煮一次。