龙舌兰酒口感好不好？为何喝龙舌兰酒要加盐？

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龙舌兰酒是六大基酒之一，是一款非常受欢迎的洋酒，很多人比较好奇龙舌兰酒的口感，也不太懂为何喝龙舌兰酒要加盐？龙舌兰酒兑什么好喝呢？下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、龙舌兰酒口感好不好？

2、为何喝龙舌兰酒要加盐？

3、龙舌兰酒兑什么好喝呢？

龙舌兰酒口感好不好？

龙舌兰酒是墨西哥的国酒，其原料是蓝色韦伯龙舌兰，龙舌兰酒有各种风味。纯饮的时候口感浓烈，酒精味浓郁，味道凉中带苦，喉咙有焦灼感，适合用来调制鸡尾酒。

为何喝龙舌兰酒要加盐？

龙舌兰酒是一款度数十分高的烈酒，纯饮的口感又凉又苦，喉咙有灼热感。所以一般都作为鸡尾酒的基酒，在龙舌兰酒中加盐是为了中和其比较刺激的口感。

在中国九成以上的酒吧都是一样的最便宜的食盐。纯饮龙舌兰舔盐嚼柠檬其实是因为早期的工艺太差，酒里有很多奇怪的杂味，为了掩盖住这些令人不悦的味道才使用这种稍重口、以毒攻毒的法子。不过现代的工艺已经相当完善了，很多好的龙舌兰都可以像威士忌一样很有逼格的品尝了。说到玛格丽特呢，除了多了一些triplesec的味道，其实跟早期的纯饮龙舌兰差不多。可能有考虑到淑女喝酒不好像汉子们一样直接灌吧，拿个漂亮的杯子慢慢喝还不是美滋滋。回到正题，怎么选盐。在鸡尾酒中，配方之外还有许许多多的细节，比如不一样牌子的龙舌兰味道不一样、温度不一样味道口感都不一样等等，考虑到这些东西实际上就是要求调酒师做加减法，以达到出品一杯平衡的鸡尾酒。不一样的盐的味道确实是不一样的，熟悉这些盐的特性之后再考虑最后这杯酒你想要达到怎么样的口感，慢慢做加减法，这也是喝酒的乐趣之一嘛。