中厨靓菜白汁牛肉的做法 分类\ 烹饪技巧 时间\ 2017-12-28 中厨靓菜白汁牛肉的做法中厨靓菜白汁牛肉的做法基本材料:牛肉750克、马铃薯2个、沙拉油3大匙、清水6饭碗、老姜一片、葱一根。调味料:盐一茶匙、酒一大匙、味精1/2茶匙。制作过程1、牛肉洗净切方块用滚水先汤煮一分钟,捞起冲洗干净。2、马铃薯去皮切方块用清水浸洗五分钟。3、取炒锅入油放下葱姜炒香,次放牛肉翻炒3分钟后加进水和调味料,先用大火煮滚改中小火煮30分钟后加进马铃薯,续煮30分钟即可盛食。(其间注意水份如太干时可酌加一些水分,在煮好的约有一小半汤汁即可)。 标签: 厨靓菜 白汁 牛肉 相关文章 牛肉白菜粉丝汤的做法 牛肉白菜粉丝汤的做法有哪些 学会红酒炖牛肉 一秒钟变身法国菜大厨 怎样做牛肉更好吃?做牛肉菜的小窍门 姜汁牛肉汤的具体做法 大厨炒菜煮汤的秘方 厨艺稍欠缺也能做出好菜品 白菜牛肉汤应该如何做? 蔬菜汁可以治青春痘吗 简单又美味的蔬菜汁做法分享 菠菜牛肉粥的做法 蔬菜牛肉汤的做法