家庭生活 鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗 来源:全书馆 4.91K 在制作鱼头豆腐汤时,没有鲜鲢鱼头,也可用草鱼头代替,并不会有很大影响,其次两者在营养上差别不大,且草鱼属于淡水鱼中上品的鱼类,除了含有丰富的蛋白质、脂肪外,还含有核酸、锌、钙等微量元素。 鱼头 豆腐汤 用草