砂糖橘怎麼挑

1、看形狀：挑選砂糖橘的時候，儘量選擇外觀是扁圓形的，這樣的砂糖橘甜度會更高，成熟度也比較好。

2、看顏色：成熟的砂糖橘，外表的顏色會比較鮮豔並富有光澤。

3、憑手感：用手捏一下砂糖橘的外皮，出現了快速回彈的情況，證明砂糖橘足夠新鮮。

4、砂糖橘大體看上去都比較小，比一般的橘子小了好幾圈，因為這樣，在不少人的意識裏覺得只要個頭小的橘子都是砂糖橘，其實這個想法是錯的，身邊不少親人由於這個錯誤意識買錯過砂糖橘，有一種南豐橘子，它的個頭也非常小，如果不懂的話，很容易將它當成砂糖橘買回家。

5、質量好的砂糖橘，偏橘紅色，果皮上還有很多小點點，摸上去不光滑，有粗糙感，看上去還有一種油油的感覺，這樣的砂糖橘口感非常好，甜度很高。反之，一些表面比較光滑，沒有油亮的感覺，或者小點點很少的，不建議買，這樣的砂糖橘質量不太好，口感不佳。

6、一般砂糖橘售賣的時候都有很多綠色的葉子，而別的橘子乾乾淨淨，一片葉子也沒有。那麼我們挑選砂糖橘時，可以觀察葉子的情況，若是新鮮度高的砂糖橘，葉子很綠，透着新鮮。若是不太新鮮的砂糖橘，葉子往往不太綠了，有一些打蔫。有時候超市裏一些質量不太好的砂糖橘，沒有葉子，售貨員提前去掉了，可能就是怕我們發現葉子打蔫了不好賣，所以買砂糖橘時，發現綠葉子越多，説明越新鮮，可以放心大膽地去挑選。