榅桲是什麼水果

新疆木瓜。在新疆和田，有一種水果頗為清奇，名為榅桲，又稱“新疆木瓜”。它長得像梨，還似蘋果，表面附有一層細細絨毛，靠近聞還有一股濃郁的清香味道。雖然是種水果，不過由於其生吃時口感酸澀，當地很少鮮食，多燜煮做熟後，加入手抓飯中，可使食物提鮮不少。新疆榅桲，主要種植於南疆的喀什、和田、阿克蘇等地，是新疆早年的土品種之一，種植面積也相對有限。