為什麼喝牛奶會拉肚子

喝牛奶拉肚子是因為小腸缺乏乳糖酶，出現乳糖不耐受，為常染色體隱性遺傳。主要是牛奶後出現腹脹、腹瀉、腹痛，診斷有賴於乳糖耐量試驗和氫呼氣試驗。用發酵乳也就是酸奶替代，飲用低乳糖牛乳或減少牛乳攝入量，可以改善症狀。

如果對於牛奶過敏，以後最好不要再接觸。牛奶久置變質也可以出現腹瀉的情況，需要應用止瀉藥，比如蒙脱石散、雙歧桿菌等，必要時結合抗生素治療。腸道疾病也有可能導致，比如腸易激綜合徵、各種類型的腸炎，包括潰瘍性結腸炎、克羅恩病、偽膜性腸炎等等，可以腸鏡取病理做活檢確診，一般需要長時間用藥治療。

在白種人中的發生率為5%-30%，有色人種中高達75%以上。乳糖酶活性在新生兒期最高，斷乳後降低。成人乳糖酶缺乏者的乳糖酶活性僅為最高時的10%，是由於乳糖酶的mRNA表達減少所致。