家庭生活 湯圓冷水煮還是熱水煮多久 來源:全書館 1.18W 熱水。湯圓煮10分鐘左右即可出鍋,在煮的時候要開水下鍋,這樣煮出來的湯圓不易破裂。在煮之前需要提前解凍,防止湯圓粘在一起。湯圓煮開後可以加半碗冷水再煮一次,這樣能使煮出來的湯圓口感更加細膩、有嚼勁。 水煮 湯圓