椿芽炒雞蛋怎麼炒
來源:全書館 1.39W
1、準備食材:雞蛋2只、椿芽3小把、鹽適量、油少量。
2、香椿芽洗淨焯水過涼瀝乾,切碎,調入雞蛋液,加鹽調勻。
3、熱油(適量,別太多,以免雞蛋吃油太多而油膩)下椿芽雞蛋液,煎至表面略凝固後翻面,煎至兩面金黃熟透。
4、鏟散蛋餅,起鍋裝盤。
1、準備食材:雞蛋2只、椿芽3小把、鹽適量、油少量。
2、香椿芽洗淨焯水過涼瀝乾,切碎,調入雞蛋液,加鹽調勻。
3、熱油(適量,別太多,以免雞蛋吃油太多而油膩)下椿芽雞蛋液,煎至表面略凝固後翻面,煎至兩面金黃熟透。
4、鏟散蛋餅,起鍋裝盤。