車釐子凍傷是什麼樣的

凍傷後的車釐子顏色發黑，且手感較軟，容易捏破。車釐子只要未腐爛則仍可食用，低温會造成一些水果細胞膜破損，雖然口感和外觀差一些，但並不影響食用。如果車釐子已經腐爛則不能再食用，即使外表看上去仍舊正常的果肉其實已經含有大量有害物質，並不宜食用。