家庭生活 酵母饅頭蒸多久才會熟 來源:全書館 1.31W 水開蒸20分鐘左右。在蒸酵母饅頭的過程中,如果時間不夠,饅頭就不會發的夠大,也容易夾生粘牙;蒸的太久了饅頭口感也會變得不夠綿密。一般推薦水開之後放饅頭去蒸,大火蒸20分鐘左右即可,如果饅頭較大就多蒸幾分鐘。 酵母 饅頭