泡蝦的麪粉怎麼調製比較酥脆 分類\ 居家生活 時間\ 2023-11-08 調製酥脆泡蝦麪粉的方法:1、建議選用低筋麪粉,這樣蝦酥的口感會更好。2、在麪粉里加入適量的澱粉,可增加麪粉筋度,使得做出來的泡蝦更加酥脆。3、麪粉中加入一些泡打粉,可以使麪粉膨脹變軟,再炸制時更容易形成脆皮。4、新鮮的油炸泡蝦更容易出脆皮,另外適當增加油的温度,能使得泡蝦更快炸熟,同時也能炸出更好的口感。5、在麪粉中加入適量的調味料,如鹽、黑胡椒、辣椒等,可調出更好的口感和味道。 標籤: 酥脆 調製 麪粉 相關文章 澱粉怎麼和成麪糰?炸雞的麪糊怎麼做才酥脆? 油炸小河蝦又酥又脆的方法步驟及成品圖片(加蛋液、麪粉及澱粉) 怎麼製作酸奶面膜比較好 怎麼做蝦湯比較好? 哪種泡腳粉比較好呢 怎麼做蝦湯比較好呢? 蝦皮怎麼做湯比較好 麻葉怎麼做又酥又脆 面部黑頭粉刺怎麼祛除比較快 炸排骨用什麼粉比較好?炸排骨怎麼醃製