春夏秋冬四季養生食療方法

春夏秋冬是一年中很重要的4個節氣，每天身體會有很多的變化，不同的節氣代表着不同的環節，同樣我們的身體狀況也會隨着季節的變化而改變，一年四季春夏秋冬的養生是很重要的，其中五穀雜糧是養生中最重要的一環節，喝粥不僅能調節腸胃，還可以促進腸胃消化，那麼春夏秋冬四季養生食療方法。

飲食養生，其中粥又是養生中重要的一環。借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首。養生是中國人長期以來苦苦追求的，它融入了我們的生活，融入了我們的。

春季：喝菊花粥

健康飲食之春夏秋冬四季養生粥

菊花具有潤肺、平肝明目、散風清熱、去燥火的功效。歸肺經、肝經。能治頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。粳米性甘平。

煮法：菊花10克，粳米100克，冰糖少許。先煮百合，去渣取汁，然後加入粳米，煮熟後即可加入冰糖，稍後便可食用。

夏季：喝綠豆、藕粥

健康飲食之春夏秋冬四季養生粥

綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。

做法：頭天夜裏開始用涼水泡綠豆。第二天，綠豆先下鍋煮，待綠豆要開花時，將粳米100克放入，煮至半熟後，將切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷卻後即食。

秋季：喝玉米麪紅薯粥

健康飲食之春夏秋冬四季養生粥

玉米麪，富含不飽和脂肪酸等營養物質；紅薯，營養豐富，有祛病延年功效。

做法：將玉米麪100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開後放入，然後，將切成碎塊的紅薯一併放入，輕輕攪動，以防止玉米麪粘在鍋底。熬粥時，要用文火，中間可點幾次冷水，玉米麪紅薯粥以不稀不稠為好。

冬季：喝小米、大棗、紅小豆粥

健康飲食之春夏秋冬四季養生粥

小米性温，大棗補氣養血，紅小豆含人體必需的糖。冬季補之，有益健康。

做法：先將紅小豆洗淨，放入温水中煮熟，然後放入小米、大棗。大棗以7～10枚為好，小米200克，紅小豆40克。水適量煮熟後放在電飯煲中，隨時可以食用。

常年喝粥、素食，使我的消化、吸收功能日趨好轉，身體由弱變強。真是“食補”優於“藥補”啊！

一年四季春夏秋冬這4個季節中，最重要的就是要調理身體，尤其是冬季天氣寒冷乾燥，應該多吃一些富含有纖維的五穀雜糧，秋季水分蒸發較快，應該多給身體補充水分，春天和夏天天氣乾燥，潮濕，多吃一些富含碳水化合物的食物。