枸杞有什麼營養呢

一直以來枸杞都受到了廣大朋友們的喜愛，特別是一些男性朋友，隨着年齡的增長和工作壓力的逐漸增大，身體各項機能也退化得比較厲害，陽痿早泄的症狀也時有發生了，所以他們就在日常生活中愛食用一些枸杞來壯陽。其實枸杞的營養價值遠不止這一些，那麼枸杞有什麼營養呢？接下來的時間就請朋友們和我一起進入到今天的學習。

枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，其色鮮紅，其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜礆、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，對造血功能有促進作用，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中醫常常用它來治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。枸杞子在增強性功能方面的具有獨特的作用，我國民間流傳甚廣的“君行千里，莫食枸杞”的名言 ，就是講枸杞具有很強的激發性功能的作用，對離家遠行的青年男、女不宜。

枸杞的營養價值很高，以100克枸杞為例，枸杞含有：纖維7.78克，碳水化合物57.82克，鈣112.50毫克，核仁203克，脂肪7.14克，維生素C 18.4克，鐵8.42毫克，蛋白質12.10克，維生素B3 4.32克，維生素B1 0.153毫克，維生素B2 1.27毫克，β-胡蘿蔔素7.38克，糖類46.50毫克，熱量362.20卡，每100毫克氨基酸含量8.48毫克。這些微量元素可以補腎益精，提高免疫力，防輻射，抗氧化，補血氣。

長時間服用還有延年益壽之功效。

相信通過上面幾段文字內容的學習，只要認真看了的朋友們心中也已經對上述疑問有了更明確的答案。雖然枸杞對我們能起到強身健體的作用，但一般來説還是體虛者食用更為合適，畢竟它也是一種大補的中藥，所以家中有小孩子的朋友們一定要給孩子慎用，若稍有不慎過量食用的話就會造成更不好的影響。