孕婦貧血 適合孕媽媽的補血食療方

懷孕期間，孕婦貧血是很常見的事，及時的補血才是最重要的。那麼，孕婦貧血怎麼辦呢？孕婦貧血吃什麼好呢？接下來，帶着這一連串的疑問，我們一起到文中看看，孕婦貧血吃什麼食物好吧！

孕婦很容易貧血，而這種情況可能會導致胎兒的發育問題。面對這種情況，我們拒絕藥物，從飲食切入，找到適合孕婦補血的食療方。

為什麼孕婦容易貧血

貧血是準媽媽在妊娠期常見的一種併發症，多由缺鐵引起。鐵是製造血紅蛋白的基本元素，在懷孕期間，媽媽體內的血液量會增加30%-45%，在增加的血液中血漿增加要比紅細胞多，鐵缺乏會導致血紅蛋白的合成滿足不了孕婦自身及寶寶生長髮育的需要，從而引發多種問題。所以，準媽媽需要更多的鐵來為額外增加的血液量合成血紅蛋白。

但是，大部分媽媽在懷孕開始時都沒有儲存足夠的鐵，尤其是孕中晚期，很容易因缺鐵導致貧血。妊娠後，由於準媽媽體內對氧的需求量增多，新陳代謝加快，一旦發生貧血，會對孕婦和胎兒造成嚴重影響。

孕婦貧血有何危害

1、貧血的準媽媽體內的血漿蛋白濃度低，所產生的抗體少，巨噬細胞作用減弱，而使免疫力下降，抗病力差，易發生感染，增加產後感染的風險。

2、貧血的準媽媽的血液攜帶氧的能力低，當出現嚴重貧血或急性失血過多時，就會心跳加快，輸出量增多，血流加快，加重心臟負擔，甚至出現心肌缺氧，導致貧血性心臟病、充血性心力衰竭等。

3、對失血的耐受性下降，很難應對分娩時的出血狀況，嚴重的可能導致產婦出現休克和死亡。

4、孕婦貧血影響到胎兒身體及大腦神經發育，對胎兒的危害主要體現在寶寶出生時出現個子矮小、智力低下的情況，還有可能導致寶寶先天性貧血，甚至使胎兒行為認知能力永久受損。

適宜孕婦的四款補血食療方

1、紅棗黑木耳湯

材料：黑木耳15克，紅棗15個，冰糖。

做法：將黑木耳、紅棗用温水泡發放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。

用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。

功效：清熱補血，適用於貧血患者。

2、黃芪雞汁粥

材料：重1000～1500克的母雞1只，黃芪15克，大米100克。

做法：將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁，將黃芪煎汁，加入大米100克煮粥。

用法：早、晚趁熱服食。

功效：益氣血、填精髓，適用於體虛、氣血雙虧、營養不良的貧血患者。

3、紅燒栗子山藥

材料：20粒栗子、20克山藥、5克的熟地黃、250克雞肉、5只冬菇;適量精鹽、糖、生粉水、醬油、薑汁、酒、油。

做法：先雞肉切絲，放入碗內，加入精鹽、醬油、生粉水、薑汁、酒等醬料拌勻，醃約20分鐘。

栗子去皮，與山藥同泡約15分鐘;冬菇浸軟去蒂、洗淨、切成絲，用少許油、鹽、糖拌勻。燒紅油鍋，炒熱山藥、栗子及冬菇，然後加入熟地黃、雞肉等同煮;再加入適量水，加蓋燉至栗子熟爛;最後加入輔料兜勻，燉至汁液將干時，加入生粉水勾芡即可。

用法：早、晚趁熱服食。

功效：山藥可補虛弱體質，對腸胃、腎臟均有補益之效;地黃有滋養強壯、補血之效。

4、花生蹄花湯

材料：花生米200克、豬蹄1000克、油菜100克、老薑30克;葱、精鹽、胡椒粉、味精適量。

做法：將豬蹄去毛，浸泡後刮洗乾淨，然後對剖切成小塊;花生米用温水浸泡去皮，葱切花，姜拍鬆，油菜擇洗乾淨;將鍋置火上，加清水適量，下豬蹄，煮沸後去沫;然後放入花生米、老薑;待豬蹄半熟時，將鍋移至小火上，加精鹽、油菜繼續燉，等豬蹄爛後，起鍋盛入湯碗，撒上葱花、胡椒粉、味精即可。

用法：早、晚趁熱服食。

功效：蛋白質、脂肪含量高，有補脾益氣、補腎健體、滋胃養顏、助血脈、充乳汁之效。

六大食物幫孕婦擺脱貧血

1、含鐵類食物

貧血其實就是缺鐵，所以預防孕婦缺鐵性貧血 ，也應注意從飲食中補充鐵。黑木耳、紅棗、紅豆。黑木耳、紅棗、紅豆含有較豐富的鐵質，孕婦常食用，不僅起到防治缺鐵性貧血，還有滋補強力的功效。

2、含維生素C食物

含維生素的食物雖然不能補鐵，但是可以促進鐵的吸收，所以要多吃含維生素C豐富的果蔬。雖然瓜果本身含鐵量不高，但瓜果中豐富的維生素C能促進食物中鐵的吸收。蔬菜中的維C也能促進鐵吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結合，影響吸收，如菠菜、油菜等雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜適宜先焯水，再進行烹調，把草酸破壞掉。

3、動物血液

除了以上的那些補鐵食物，其實動物的血液也能夠補血。動物血液中含有豐富的血紅素鐵，易被人體消化吸收 ，動物血和內脂豆腐做湯 ，經常食用 ，具有良好的防治缺鐵性貧血作用。

4、含維生素A食物

除了維生素C有促進鐵的吸收的功效外，維生素A也有。經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃，這些食物可以補充維生素A，有助於鐵的吸收。沒時間做飯的職業女性，可帶些自己喜歡的牛肉乾、滷雞蛋、葡萄乾、牛奶、水果等上班。三餐間補充些零食，也不失為糾正貧血的好方法。職業女性週末一定要給自己煲點排骨湯、雞湯等，平時家中冰箱裏放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等，做早餐食用。

5、高蛋白食物

高蛋白的食物對孕婦貧血也有比較好的功效，所以要多吃高蛋白食物。妊娠中後期胎兒發育增快，只要每週體重不超過1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等，這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。

6、動物內臟

含鐵量較高的食物，除了動物血液，還有動物的內臟。動物內臟中的鐵含量往往高於動物的肉 ，如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等 ，不僅含鐵量高 ，而且維生素的含量也很豐富。

結語：貧血雖然很常見，但是孕婦貧血就要引起注意了，及時的補血才是孕婦的關鍵任務。以上分享了有關孕婦貧血怎麼辦以及孕婦貧血吃什麼食物好，希望通過本文的分享能夠幫助到貧血的孕媽媽們！