6大補腎食材 腎不好的人趕緊收藏吧！

腎臟乃五臟之首，有藏精固元的作用，既然腎對我們這麼重要，那麼我們應該怎麼去調理保護它呢？所以在食材的方面的選擇就有一定的講究了，以下六種補腎食材，親測有效。

捲心菜

捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。捲心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌捲心菜。

魚肉

魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助於保護腎臟。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。

果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助於防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。而大家最好選擇鮮榨果汁，因為裏面的維生素和纖維素較為新鮮，有益身體的吸收。

紅辣椒

紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

雞蛋白

保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

西蘭花

除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。

如果您想在日常生活中通過飲食的方法來保護腎臟，那麼希望上述食物能給您的健康帶來一定幫助。