紅糖雞蛋湯的家常做法

相信大家對於紅糖肯定是非常熟悉的吧，紅糖不但可以食用而且還有很好的食療功效，經常吃紅糖可以起到提高人體免疫力和排除細胞代謝物的作用，此外紅糖還可以起到美容養顏的效用呢。雞蛋是我們大家都非常熟悉的一種食材，雞蛋含有豐富的蛋白質，下文我們採用雞蛋搭配上紅糖來做成紅糖雞蛋湯。

製作材料

主料：雞蛋100克輔料：棗(幹)20克，蒲黃10克，當歸15克，益母草30克

調料：赤砂糖50克，黃酒100克

2製作方法

1. 五靈脂、蒲黃、全當歸、益母草裝在紗布袋內，扎口;

2. 放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分鐘;

3. 雞蛋的入鍋內，加入紅糖、黃酒，轉用文火再煨40分鐘即成。

營養價值：

1.紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。

2.紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

3.紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

4.紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

5.紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。

6.紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況，減少局部色素的異常堆積。

在上面的文章裏面我們介紹了什麼是紅糖，我們知道紅糖不但可以食用而且還含有豐富的營養，常吃紅糖有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了紅糖雞蛋湯的做法，相信大家都掌握了吧。