家庭生活 醋泡蒜時間久了能吃嗎 來源:全書館 2.01W 可以,在保存得當的前提下,醋泡大蒜不會變質,不會影響食用。醋泡大蒜最好是在泡製後一個月開封后食用,開封早會微辣,開封遲口感不脆,只有這時候的大蒜口感最佳,清脆爽口,既有醋的微酸,又有植物原始的香味。 時間