新買的橡木桶怎樣用

1、使用時間：必須在收到桶後1個月內使用，不用時桶內必須裝滿乾淨衞生的水。

2、清洗方法：裝新桶前，請先擰開頂部軟木塞，從桶頂部進酒口倒入常温水（不要使用清潔劑），讓水從水龍頭流出（不要安裝）第一的）。出水龍頭），沖洗多次以沖洗掉桶中的木屑，防止水龍頭堵塞。

3、浸泡方法：清洗乾淨後，安裝水龍頭，直到水龍頭口的橡膠墊壓緊為止。此時，將水桶裝滿水，剛開始可能會有漏水現象，屬於正常現象浸泡24小時後，24小時為參考時間，若仍有滲漏，則延長浸泡時間），若無滲漏，將水倒掉，然後倒置置陰涼處（注酒孔）向下並打開），然後將酒灌裝6-10小時。

4、新水桶浸泡過程中，若有些產品浸泡幾天後仍有漏水現象，請將水倒出放置3天以上，再用清水浸泡。因為橡木已經烘烤過，有些不能一次完全浸泡。水桶應存放在潮濕陰涼的環境中，不宜置於高温環境或暴曬。