雞血怎麼炒
來源:全書館 2.85W
1、絲瓜去皮,洗乾淨後對半切開後再切成片。
2、鍋裏放入少許油,倒入半鍋水,燒開。
3、將絲瓜倒入鍋中,一邊燙一邊翻,直到將絲瓜片全部都燙至變色。
4、蓋上鍋蓋,將絲瓜煮軟。
5、絲瓜煮熟後,將雞血沿着鍋邊倒進去,用鍋鏟推入湯中。
6、表面變色後,用鍋鏟將血塊絞成碎塊,跟絲瓜混合後加鹽調味即可出鍋。
1、絲瓜去皮,洗乾淨後對半切開後再切成片。
2、鍋裏放入少許油,倒入半鍋水,燒開。
3、將絲瓜倒入鍋中,一邊燙一邊翻,直到將絲瓜片全部都燙至變色。
4、蓋上鍋蓋,將絲瓜煮軟。
5、絲瓜煮熟後,將雞血沿着鍋邊倒進去,用鍋鏟推入湯中。
6、表面變色後,用鍋鏟將血塊絞成碎塊,跟絲瓜混合後加鹽調味即可出鍋。