香菜過敏的症狀有哪些

過敏可能是我們大部分人都會遇到的皮膚問題，不同體質的人對於不同的物質都會有不同的過敏表現。在飲食方面，大多是辛辣刺激性的食物或是海鮮類的產品容易導致人體過敏的情況發生，還有的人對於我們常吃的香菜也會過敏。下面就為大家簡單的介紹一下香菜過敏的症狀都有哪些。

香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。香菜是以莖和葉為菜餚調料的栽培種，為一年生草本植物，原產地為地中海沿岸及中亞地區，中國在漢代由張騫於公元前119年引入，在《齊民要術》中已有栽培技術和醃製方法的記載。 香菜全年都有種植，但以秋、冬季的品質較好。它營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。經科學分析，香菜中胡蘿蔔素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，鈣、鐵的含量也高於其它許多葉類蔬菜。

香菜過敏的症狀，就類似於急性蕁麻診的表現滿身的小紅點點，搔癢劇烈，如果老抓，會會成片的，治療口服抗過敏的藥物嚴重者外用抗過敏的藥膏。

有些蔬菜會引起過敏，如香菜、韭菜、芹菜等香味菜，扁豆、毛豆、黃豆等豆類，蘑菇、木耳、竹筍等菌藻類，在食用這些蔬菜時應該多加註意。特別是患濕疹、蕁麻疹和哮喘的人一般都是過敏體質，避免攝入致敏食物。

通過上面的介紹我們都知道了，身體對於香菜過敏的症狀類似於皮膚出現急性蕁麻疹的表現。出現香菜過敏的情況之後，應該及時避免再繼續食用香菜以減輕過敏症狀，另外還應該適當的使用一些抗過敏的藥物來治療過敏。如果情況嚴重還建議您及時就醫。