Bwell 幣薇：燕窩生產就該這麼做

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吃過燕窩的一定都瞭解，燕窩食用製作過程要非常小心，在泡、濾、浸、燉等環節都需要細緻操作，稍有不慎就會影響燕窩的營養與口感。雖然為了省心可直接購買即食燕窩，但選擇即食燕窩品牌時，還是要選擇每個環節都嚴謹仔細的，比如，Bwell幣薇。其不管是從選料還是包裝都十分仔細，也正是由於這份仔細才給予了消費者品質出眾的即食燕窩。

細緻源自選料

燕窩按築巢的地方可分為屋燕及洞燕兩種。兩者的區別為，屋燕生活在搭建的燕屋當中，品質更穩定，但營養低於洞燕。洞燕生活在山洞巖壁上，含有更多礦物質，但採摘危險性高，且產量稀少、價格昂貴。大部分商家為了方便，都會選擇屋燕製作即食燕窩。但是Bwell幣薇認為人們購買燕窩的主要目的，是為了其中的營養，因此，其與高品質燕窩出產地合作，精選野生洞燕與純淨屋燕，按照1%與3%的比例進行生產，給予消費者高品質的即食燕窩。

細緻源自生產

燕窩挑毛是整個製作過程中麻煩的環節。燕窩裏面的毛是金絲燕的羽毛，而羽毛是不可被消化的纖維，不可食用。雖然食用一點也沒關係，但是毛如果沒有被挑乾淨，食用時會一定的影響口感，因此，還是建議將毛挑乾淨了再使用。燕窩挑毛需要花很久時間，並要十分細緻，Bwell幣薇每個熟練挑毛師每天都僅能挑出6盞。炮製過程雖然繁雜，但Bwell幣薇也不敢省人工，依然延續古法挑毛，絕不化學漂泊，答應要給消費者安全可靠的即食燕窩產品。並且，在燉煮方方面，Bwell幣薇使用科學燉煮灌裝，121度專業燉煮16分鐘，讓殺菌、燉煮同時進行。

細緻源自包裝

包裝，是整個環節的結尾一步，也是起到保護產品更關鍵的一步。Bwell幣薇在此也絕不鬆懈，它希望包裝除了具有保護產品的功能以外，還要起到延長產品使用時期的作用。因此，在包裝上，Bwell幣薇採用高壓封口技術，無菌鎖鮮，不用添加防腐劑，保質期也可達2年。並且，Bwell幣薇認為美觀也是包裝不可缺少的部分，在瓶蓋或者瓶身處Bwell幣薇都會採用美觀設計。如在冰糖燕窩上，Bwell幣薇便選用了玫瑰金密封瓶蓋與食品級別的透明玻璃，兩者搭配帶着一股優雅的氣息。