糖尿病人能吃人蔘嗎

現在經濟飛速發展，大家生活水平提高的同時也更重視養生。尤其是糖尿病人來説，在很多方面都只能保養，很多人都知道對人蔘身體有好處，常吃能減少很多疾病。所以很多人家也會選擇在家裏備一些人蔘來預防一些疾病或者治療一些疾病。但是很多人並不瞭解它的功效，其實糖尿病人瞭解一下是很有必要的。

對於人蔘的瞭解很多人僅限於影視劇中的常識，那麼人蔘究竟有哪些功效呢？人蔘在那些方面有神奇的功效呢？糖尿病人究竟能不能吃人蔘呢，很多人對這些問題是非常好奇的。

糖尿病人是可以食用人蔘的。從中醫角度來説，人蔘具有補氣固本、健脾補腎、生津止渴的功效，有助於改善糖尿病病人口渴、食慾不振和乏力等症狀。藥理學研究證明，人蔘的有效成分人蔘皂甙能夠促進糖原分解，抑制糖原合成，降低肝糖原含量，還可以增加葡萄糖激酶的活性，加速葡萄糖氧化分解，有利於降低血糖濃度;另外，人蔘能夠刺激胰島素分泌，增強葡萄糖對胰島素的敏感性，促進葡萄糖的利用，可進一步促進血糖下降。因此，糖尿病病人可不必忌諱人蔘。

可能有人擔心食用人蔘會引起“上火”，出現燥熱、咽喉乾澀、不適等。的確有此可能，但主要是與食用方法不當或過量食用有關。因此，要做到安全食用人蔘，最好是在有經驗的中醫師指導下，將其切成薄片，每次小量食用，可提高安全性，避免“上火”。另外，感冒發熱，或有心率增快、血壓升高，以及患有腎功能不全時，要慎用人蔘，以防產生不利影響。

通過上述內容的介紹，可以瞭解到人蔘具有補氣固本、健脾補腎的作用，對於糖尿病人來説是有好吃的。但是如果出現一些上火的症狀時就要慎用了，所以説凡事一定要合適，不合適就會對身體造成困擾，糖尿病人一定要注意這些飲食上的細節。