香芋小吃最有營養的方法

現在我們對香芋應該很熟悉了，在超市可以很容易的見到。香芋是一種很豐富的草本植物，現在在飲食上的應用也非常的多，烹製香芋的方法很多，可以蒸，煮，炸還可以製作各種的湯類食物，所以也非常受到媽媽們的歡迎，但是一些媽媽在香芋的製作上並不是很清楚，不能將其很好的應用，所以今天就來給大家介紹一款美味的香芋小吃。

今天來給大家介紹一款香芋排骨糙米粥

材料

香芋，排骨，糙米，大米，薑片，紅葱頭，葱花

做法

1.糙米提前浸泡一晚，因為糙米質地本身比較堅硬，不容易蒸煮。加入大米清洗乾淨，先把米類倒入湯煲，湯煲大就是好哇，不用擔心溢出來.準備好排骨和一些薑片

2.排骨加生薑淖去血水，倒入湯煲中，大火煲開後轉中火煲，這個時候我們可以來處理香芋了，最後在使用小火慢慢煲，讓生薑的味道完全融入到湯中

3.爆香紅葱頭，下香芋塊翻炒，加少少水燜一會，最後連湯汁一齊倒入湯煲中，再煲10分鐘，就可以很完美的出鍋了

因為香芋本身就含有豐富的營養物質，在生活中被稱為“蔬菜之王”，將香芋和排骨一起煲湯，不僅可以很好的去除排骨的腥味，而且還可以很好的減少排骨的油膩，所以很適合身體虛弱，大病初癒的患者服用，對身體會起到很好的保健運用，如果家中有剛生寶寶的媽媽們更適合食用，可以很好的幫助媽媽恢復身體