海帶湯製作方法有哪些呢
來源:全書館 6.96K
海帶的營養價值很高,不含有蛋白質,碳水化合物和脂肪,膳食纖維,以及各種各樣的營養元素,與此同時,裏面還有胡蘿蔔素維生素b2和維生素b1,不僅僅食用海帶對人體的身體,健康有十分大的幫助,而且海帶,還可以用來做湯,可以用來做菜,還可以用來包餃子,接下來為大家來介紹一道海帶湯製作的方法是怎樣的?
海帶湯
做法:將鮮海帶切成絲狀
起油鍋放葱薑末後的鍋內再加入水、鹽、一小把生花生米海帶絲,少加入一點切成細絲的豆腐皮,煮熟後加入澱粉、胡椒粉(必須),加入一個雞蛋攪拌一下出鍋。超好喝。不含油脂可以美容養顏而且營養豐富。
海帶湯2
韓式海帶湯
原料:
泡水的海帶200克,牛肉100克,醬油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油
做法1
⒈牛肉1塊(好像用的是裏脊)放到一鍋開水裏煮,等到牛肉爛了,撈出來.
⒉泡好的海帶切段,放到牛肉湯裏。牛肉切成粗絲,也放到湯裏。煮到海帶熟了,放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種),煮一會,就好了。
做法2
⒈ 海帶在水中泡一下
⒉ 牛肉切沫與醬油、香油拌勻
⒊ 在鍋中放入豆油,炒牛肉和海帶
⒋ 炒後加入水煮一下,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可
以上的文章當中為大家介紹了海帶湯製作,相信不少人們都學會了,首先海帶湯,單純的海帶是不能滿足大家的營養需求的,首先我們可以加入裏脊肉,牛肉或者羊肉來一起蒸煮,在出鍋前,不妨滴幾滴香油還可以給湯料增加特色。