家庭生活 凍肉可以冷水浸泡解凍嗎 來源:全書館 7.35K 凍肉可以冷水浸泡解凍,但不建議。直接把凍肉放進水裡浸泡,不僅解凍慢,而且很容易將肉的營養物質流失,同時肉的纖維還容易被泡得很散,會導致肉的口感下降。 凍肉 浸泡 解凍 冷水