油菜薹怎麼炒好吃

油菜薹一斤、蔥適量、蒜適量、鹽適量、味精適量。

將油菜薹清洗乾淨，然後摘去老葉，撕去筋膜，切成段。

蔥蒜切好備用，油鍋燒熱，放蔥蒜煸炒。

接著放入油菜薹煸炒，要大火快炒一分鐘。

放入適量的鹽和味精即可出鍋。