補血的方法有哪些

貧血是女性容易患有的疾病，這類疾病對女性身體健康損害很大，女性在患有這樣疾病後，一定要及時治療，否則會引發女性身體營養不良現象，而且對女性月經期的時候，會有很大影響，那補血的方法都有什麼呢，在補血上也是有很多不錯方式，下面就詳細的介紹下。

補血的方法：

食補是治療貧血的有效方法，幾道貧血患者的食補佳品如下：

芹菜炒豬肝，是一道富含鐵質和葉酸的菜餚。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。原料：豬肝200克，芹菜300克(或菠菜200克)，醬油25克，白糖20克，黃酒10克，溼澱粉30克。

製作：1.將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用澱粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。2.芹菜打去菜葉，取淨莖六兩，用清水洗淨，切成三公分長的段。3.將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色後，倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許，繼續旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用溼澱粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。

特點：豬肝細嫩爽口，芹菜芳香味濃，香中帶酸，味道鮮美。

作用：豬肝每百克含鐵25毫克，芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜餚尤其對婦女有益。

血糯紅棗粥

做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。

功用：補血。

桂圓蓮子湯

做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。

功用：健脾、安神、養血。

這些都是補血的方法，在使用上都是比較簡單，而且在平時的時候，也都是可以進行的，不過在補血的時候，也要長期的進行，這樣對身體各方面才會有很好幫助，尤其是體弱的女性，更是要注意這點，補血不能間斷，否則不會達到理想效果。