柚子是酸的怎麼才能變甜？吃柚子皮上火還是降火的？

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沙田柚是非常受歡迎的一種柚子，但是現在種植沙田柚的地區非常多，很多朋友比較好奇沙田柚哪裡的最正宗，柚子是酸的怎麼才能變甜？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、柚子是酸的怎麼才能變甜？

2、哪裡的沙田柚子最好吃？

3、吃柚子皮上火還是降火的

柚子是酸的怎麼才能變甜？

1、放著催熟

柚子酸主要是因為柚子還沒有成熟，果肉中含有大量的酸性物質，這使得柚子非常酸。不過，成熟的蘋果、香蕉等水果含有天然乙烯，可以用來自然催熟柚子，柚子也不會那麼酸。

2、蘸糖

如果直接吃酸柚子，口中會留下更多的酸物質，蘸冰糖可以掩蓋柚子的酸味，提高酸柚子的食用價值。

3、蜜柚茶

酸柚子和蜂蜜一起做蜂蜜柚子茶，也是讓酸柚子變甜的一種方法。你可以從果肉中榨出果汁，然後加入適量蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。這種味道是甜的，可以減少大部分柚子的酸味。

哪裡的沙田柚子最好吃？

廣西沙田柚是最好吃的。沙田柚，其實原名叫羊額籽，原產地是楊貴妃的故鄉——廣西容縣，當地有一個村叫沙田村。沙田柚作為廣西傳統的出口果品之一早在30年代就遠銷香港、南洋、歐洲和美洲等地在國際市場競爭力很強。沙田柚現已擴種至廣西潯江、龍江、桂江、灕江和紅水河流域等地廣東、湖南、四川、浙江、江西亦先後引種。論正宗好吃還是廣西容縣的。