帶魚的營養有哪些

帶魚是我們生活中比較常見的一種魚類海鮮，帶魚一般都是以乾貨的形式在市場上出售，因為帶魚是生活在深海里面的一種魚類，而且很難捕撈，更不用說是運輸了，所以，人們在買到的帶魚都是比較味重的，但是雖然這樣還是沒有阻擋人們對於帶魚的喜愛，因為這種深海魚有非常豐富的營養成分，下面就來看看帶魚的營養有哪些的介紹吧。

帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用一種海洋魚類，具有很高營養價值，對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效。

1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。

2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

3、帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗塞等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。

4、經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。

從以上的介紹來看，帶魚的營養是非常豐富的，這種魚類是補充我們身體營養的重要來源，有些營養成分是其他食物所沒有的，因此，多吃帶魚能夠強身健體，增強我們的身體素質。帶魚這種魚類由於是不適合長途運輸的，所以，大家在購買的時候一定要辨別新鮮度。