五香滷水香料配方 分類\ 飲食文化 時間\ 2023-10-10 五香味是中國絕大數地區傳統的味道,老少咸宜,經久不衰。配方:沙姜、丁香、椒、小茴、甘草、葉、香草果、八角、陳皮、桂皮、醬油、酒、細糖、鹽、香菜莖、蔥、姜。製作調料,一部分蔥切成花,姜切末,大碗中倒水,加醬油、料理酒、細糖、鹽、香菜莖、蔥花、薑末。將剩下的蔥、姜放入鍋中,加水煮沸騰,放醬油、酒。煮滾後加入沙姜、丁香、椒、小茴、甘草、葉、香草果、八角、陳皮、桂皮和調料,轉小火煮5分鐘即可。 標籤: 五香 滷水 香料 相關文章 滷菜所用的滷水香料絕祕配方 總有一款適合你 中藥香料配方都有什麼呢 牛肉湯香料配方是怎樣的 做香腸需要什麼配料?香腸的做法 夏日焚香|帶你認識最常見的幾種香料和配方 吃香糟滷上火嗎?香糟滷的營養價值有哪些 哪些人不適合吃香糟滷?香糟滷的副作用有哪些 香水能當香水嗎? 夏季最火爆的小龍蝦 醬料香料配方大公開做出飯店味 五個方法水潤秀髮 水果香味飄出來