怎样煎饺子又脆又好吃
来源:全书馆 2.14W
平底锅加少许油,速冻水饺无须解冻,直接码好。
微火煎1分钟定型,倒入半碗清水。
水量漫过饺子一半,盖上锅盖中火煎制,期间晃动锅子以免粘锅。
煎饺子时鸡蛋磕入碗中调少许盐打散。
待水分蒸发完饺子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型。
平底锅加少许油,速冻水饺无须解冻,直接码好。
微火煎1分钟定型,倒入半碗清水。
水量漫过饺子一半,盖上锅盖中火煎制,期间晃动锅子以免粘锅。
煎饺子时鸡蛋磕入碗中调少许盐打散。
待水分蒸发完饺子就熟了,淋入蛋液小火煎至定型。