怎样调鲅鱼饺子馅好吃 分类\ 家庭生活 时间\ 2023-11-17 1、选大鲅鱼,去除鱼皮和骨头,鱼肉洗净,剁鱼肉的时候一定要一边加水一边剁,分次少量的加。2、猪肉和饺子的比例为3:7或2:8来进行调馅,多放葱姜,可按照自己的口味增减。3、鲅鱼馅一定要用煮好凉透的花椒水搅拌,多搅几次,花椒水的气味就可以把鲅鱼的腥气去除。4、调馅时不放酱油,可以保留鲅鱼的原汁原味。5、最后加入盐、味精、花生油、少许香油。6、鲅鱼饺子的饺子皮一定要够大。 标签: 鲅鱼 饺子馅 好吃 相关文章 怎样调鲅鱼饺子馅 调饺子馅怎么调好吃 牛肉馅饺子怎么调馅 饺子馅怎么做好吃?如何让饺子馅不流汤 鲅鱼水饺的文化内涵-鲅鱼水饺的做法 什么样的饺子馅好吃 饺子DIY花样叠法分享 饺子馅怎么做才好吃?配制饺子馅的几大要点 大年三十吃饺子是吃素馅还是荤馅饺子 大年三十吃什么馅的饺子好 怎么拌猪肉饺子馅好吃 韭菜猪肉馅饺子怎么做好吃?做韭菜猪肉馅饺子窍门