关于美味佳肴的生活经验
教你做一道美味佳肴：肉末茄子教你做一道美味佳肴：肉末茄子夏天来了，市场上各种各样的蔬菜瓜果争相刺激着食客们的食欲，不知道你是否留意到这么个身穿紫衣，独特而低调的身影呢？是的，它就是茄子了！古人云，民以食为天，当然也要吃得...
橘子是生活中一种比较常见的水果，而且由于这种水果含有丰富的维生素C，所以在日常生活中备受欢迎。其实橘子全身都是宝，提醒喜欢吃橘子的人，平时吃完橘子以后，可以把橘子皮晒一晒，而不是直接扔掉。因为在生活中，橘子皮具有去...
老干妈也能做美味佳肴？老干妈辣酱排骨的做法老干妈也能做美味佳肴？老干妈是令无数单身亲们都欲火烧身热血沸腾的美味，炒饭需要她，泡饭需要她，煮面还是需要她！老干妈真可谓是拯救无数嗜辣族的法宝。光吃老干妈已经OUT了，快来...
葡萄酒是人们最喜爱的酒品之一，不仅美味，还具有许多的功效。如在烹饪菜肴时，加一点葡萄酒可以去除鱼、肉类的腥臭味等。巧用葡萄酒烹饪美味佳肴当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红...
啤酒是酒桌上的常备品，是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。可是大家可能不知道，啤酒除了直接饮用外，还有不少的烹饪妙用哦。啤酒在厨房中的妙用？巧用啤酒烹饪美味佳肴啤酒的八个烹饪妙用1、...
对于很多人来说在瘦身减肥的时候饮食是相当重要的一部分，那么平时什么样的饮食才能达到减肥效果，下面瘦身男女小编就要介绍大家几道家常菜，帮助大家在日常的饮食中就能达到瘦身减肥的目的。黄豆芽海带汤将黄豆芽倒入汤锅...
菜花是我们生活一种常见的蔬菜，它具有物美价廉和经济实惠的特点，而且人们能够发挥智慧将菜花做成各种美味的佳肴。菜花棵茎较大，适合人多时食用，而且健康营养，但是，菜花怎么炒好吃呢？下面跟随本站一起来看看。菜花怎么炒好吃...
怎样勾芡才能让菜肴更加色香味美？勾芡是烹饪中常用的一种方式，一般都是在菜肴将要出锅时，淋入调好的芡汁，借助淀粉遇热后糊化的作用，使菜肴的汤汁更加浓稠、光滑润洁，从而使成品菜肴的色泽和味道更加诱人。那么，如何使用淀粉...
本菜具有鱼尾的鲜香和番茄的酸甜，味道一级棒。加上鱼尾的酱色、番茄的红色和葱花的绿色点缀，卖相也是一流。从营养角度来说，鱼肉蛋白质丰富、细嫩易消化，番茄富含番茄红素，起到调味增色加营养的作用。总体来说，这道菜做法简...
合适的放调味料时机能让菜肴美味又健康烹饪里调料自然必不可少，怎么样放的次序也是有讲究。我们越来越多的了解到，放调料的先后顺序不仅影响着菜肴的味道，也影响着健康。那么烹饪时，什么时候放调料呢？1、盐1）炒肉菜，快熟了才...
山药进补要注意九点六款美味山药佳肴推荐山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素维生素B1、B2、和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药的种类不少，比较有名的有铁棍山药和淮...
菜肴加醋好吸收7款缺醋不成的美味菜醋是百姓餐桌上常用的调味品，具有开胃消食等功效。然而，并不是所有的菜肴都适合加醋的，哪几样菜加点醋最好呢？下面我们一起来看一下：7款缺醋不成的美味菜肴1、炒豆芽豆芽中除含有丰富的...
如何将水果做成美味菜肴如何将水果做成美味菜肴炖煮炖的方式也比较适用于质地比较硬的水果，这样在炖煮的过程中不容易完全破碎，比如梨、甘蔗、木瓜、苹果、马蹄等。大家比较熟悉的菜肴有木瓜银耳莲子羹、甘蔗雪梨百合羹...
厨房中做出美味菜肴必备6种健康调料民以食为天，但很多时候又是病从口入。因此人们大多在饮食烹饪上都会下意识地多加注意，务求能做出又健康又美味的食品。很多人的选择是从主材下手，尽量多吃健康食品，但其实调料也很重要...
教你掌握炒菜小技巧轻松做出美味菜肴我们很多人都是喜欢做饭的，但是在做饭的时候我们总是会面临一个问题，就是如何掌握火候，而且掌握火候对于我们菜肴的味道有着很大影响的，下面我们就给大家说说各种菜肴需要的火候吧。(1...
长假里，串亲戚、拜年、朋友聚会样样都离不了饭局，天天是鸡、鸭、鱼、肉等美味佳肴，顿顿吃得是满嘴流油。再加上各种美味的零食，一天到晚嘴闲不着。过不了几天，有些人便觉得毫无胃口，吃不下东西了，肚子胀满不适，胃部隐隐作痛，再...
相信这道冬阴功汤大家都非常熟悉、这是一道泰式海鲜汤、喝起来感觉酸酸辣辣的..还带著淡淡的椰子乳香。冬阴功汤用餐人数：3-4人食材主料8个虾子1包菇6个丸子半颗洋葱6个小番茄配料适量香茅草适量柠檬叶适量良薑1个柠檬...
佳味美食灌蟹鱼圆的做法佳味美食灌蟹鱼圆的做法主料：净青鱼肉300g，蟹粉25g，熟猪肥膘肉50g。配料：熟火腿片50g，熟春笋片50g，水发木耳20g，熟菜心75g，鸡蛋清4个。调料：精盐7g，葱姜汁水50g，鸡清汤1000g，熟猪油75g。制法：1、将锅置旺火...
莼菜作为珍贵的水生蔬菜之一，具有食疗药用价值都不错的效果。那下面小编为大家介绍关于莼菜的食疗药膳方，看看它到底有什么特别的药用疗效呢？莼菜的食疗药膳方①莼菜羹功效：可以消肿、解毒，主治各种癌症，尤其胃癌疗效更佳。...
NO.1蔬菜粥材料：菠菜50克、大米50克。做法：将菠菜洗净，煮去涩味，切段备用。再将白米淘净，放入锅内，加上适量的水熬至米熟汤稠，再将菠菜放入粥内，继续熬至粥成。空腹时服用，每日一次。NO.2绿豆薏米汤材料：薏米200克、绿豆50克做...
食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效，它们对性欲、性反应性行为能产生有利的影响。从维护和调节性机能的角度，人们在日常营养选择中...
清拌茄子：[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。[做法]茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣末；将炒锅置于火上烧热，...
盐是人们生活中不可缺少的调味品，可以烹饪出美味的佳肴。但是在生活中，每天摄入盐的量不可过度，否则会损伤身体。下面本站告诉您吃盐过多有哪些危害？1、吃盐过多易长斑最近，有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担...
不同季节人们的身体状况也是不一样的，所养生的方法更是不一样的，在这个春暖花开的季节里，我们应该怎么养生才好呢？首先，系哦啊便认为食谱最为重要，接下来就去看看吧！春分养生食谱山药大枣养生粥材料山药、大枣、枸杞、大米做...
从立秋开始，天高气爽，月明风清，气温由热逐渐下降。有谚语说：立秋之日凉风至，即立秋是凉爽季节的开始。但由于我国地域辽阔幅员广大，纬度、海拔高度不同，实际上是不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋季的。从其气候特点看，立秋...
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