关于蔬菜的生活经验

吃茎的蔬菜有哪些
1、莴笋,主要食用肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素。莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获;2、芹菜,有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为...
五招清除蔬菜里的致癌物--亚硝酸盐
很多专家警示,蔬菜中的亚硝酸盐很可能是比农药危害更大的一种成分。由于过度施用氮肥,蔬菜中的硝酸盐含量经常偏高,转化成亚硝酸盐之后,可能和蛋白质分解产物合成亚硝胺,成为诱发胃癌等癌症的隐患。调查发现,我国膳食中80%...
怎么吃蔬菜不利于身心健康
现代人的健康饮食总是少不了蔬菜的身影,很多人都以为只要吃进肚子里就行了,为数很少的人知道不科学的食用方法却可以导致疾病的发生。以下为大家总结出十种蔬菜的错误吃法。1.经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。...
当季蔬菜4-5月份有哪些
当季夏季蔬菜4-5月份有辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。夏季:从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助...
心脏缺血吃什么补的快?新鲜水果蔬菜是首先
因为平时不注意饮食,再加上工作压力大,患上心脏缺血的病人越来越多。面对这种情况治疗是一方面,改变饮食是一方面,其中新鲜的水果蔬菜是不可少的。如果患者患有心肌缺血这种疾病要注意自己的饮食习惯,平时饮食要以清淡为主...
蔬菜的由来
中国古代蔬菜来自野生植物的采集,以后随着农业生产的发展,蔬菜栽培逐步兴起,野生蔬菜逐步向栽培种变化,种类不断增加;同时,随着内外交往的增加,也促进了蔬菜的引入。中国最早比较详细地记载蔬菜的数据是在2500年前的《诗经》...
哪些蔬菜可以包馄饨
常用于包馄饨的蔬菜有香菇、木耳、胡萝卜、白菜、韭菜等。馄饨是一道中国美食,(英文名Wonton、Huntun)是起源于中国的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。...
吃火锅要准备哪些食材蔬菜
蔬菜:西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等等。肉类:牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等等。菌类:香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等...
蔬菜放冰箱的正确做法
1、竹笋:把竹笋清洗干净后切条,放入清水中煮沸几分钟,捞起来放入清水中浸泡5分钟左右,捞出沥干水分后装在保鲜袋里,再放进冰箱速冻保存。2、西兰花:将西兰花用盐水浸泡后,放入冷冻室中保存,可以保存一个月左右。3、玉米:剥去玉...
春季健康小常识大全 多吃蔬菜身体棒
春季是一年的希望,是万物复苏的季节,春季饮食安全是非常重要的哦,春季健康小常识大全大家都了解多少呢?饮食安全小常识和健康卫生小常识都是不可少的呢,平时多了解一些,身体才会更健康哦!春季养生小常识多食蔬菜勤锻炼俗话说...
有减肥功效的蔬菜有哪些
有减肥功效的蔬菜有很多,多吃蔬菜,本身就利于减肥。因为蔬菜中富含丰富的粗纤维,这些纤维可以带走我们人体中的垃圾和毒素。给人体带来一个很好的减肥功效。但是蔬菜的种类有很多,有些会给人体带来一些减肥的功效,但是有些...
夏天有什么当季蔬菜
1、黄瓜是夏天常见的一种蔬菜,具有很高的含水量,在高温夏天食用黄瓜可以很好的补充人体内流失的水分。而且黄瓜的营养物质也非常丰富,多吃黄瓜可以清除身体内垃圾,而且经常敷黄瓜还可以进行美容。2、夏天也是茄子的成熟期...
春季应季蔬菜有哪些
1、荠菜:荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。2、豆芽:维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C,其他微量元素含量也很高,富含维生素B2。3、菜花:每200克新鲜菜...
豆妃是一种什么蔬菜
豆妃就是豌豆苗最顶端的两片嫩芽,质地柔嫩,蔬菜的一种。以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜,在南方特别是江南地区最受欢迎、扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。其味清香、质柔嫩、滑...
茄果类蔬菜有哪些种类
茄果类蔬菜有番茄、茄子、辣椒、秋葵、甜椒等。1、番茄:番茄为茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素,生熟食用均可。2、茄:茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌...
蔬菜饺子皮用哪几种蔬菜
蔬菜饺子皮用的蔬菜有:西红柿、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、鸡蛋黄、芋头。白色:使用普通自来水和面制皮;红色:一般采用西红柿汁和面制皮;橙色:一般使用胡萝卜汁和面制皮;绿色:一般采用菠菜汁和面制皮;紫色:一般使用紫甘蓝(紫菜花)汁...
深色蔬菜对肠胃蠕动有好处
深色蔬菜对肠胃蠕动有好处深色蔬菜对肠胃蠕动有好处蔬菜根据颜色深浅可以把蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜两大类。一般来说,深色蔬菜中营养物质的含量要多于浅色蔬菜,深色蔬菜中胡萝卜素、核黄素和维生素C的含量较浅色蔬...
肌肤要美白 蔬菜来助阵
现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,而且是从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。土豆有关美白的蔬...
低卡蔬菜沙拉有哪些
很多朋友想通过饮食来达到瘦身的效果,这样的想法是很对的,如果在合理运动与饮食方面完美结合是可以达到瘦身效果的。尤其是在饮食当中经常吃一些低卡的蔬菜沙拉,既能保证人体的营养所需,同时也能够避免一些不必要的脂肪与...
荸荠是水果还是蔬菜
荸荠既是水果,又是蔬菜,同时还有药用价值。荸荠表皮紫黑,内里肉质洁白,味道甜美多汁,口感清爽可口,因此可做水果生吃,又可做蔬菜食用。荸荠富淀粉,可以生食、熟食或提取淀粉,也供药用。荸荠吃的是什么部位:荸荠食用的是膨大的茎...
北京蔬菜批发市场有哪些
1、城北回龙观商品交易市场:是一个以农副产品批发为主的综合性现代化交易市场,于2003年6月主体竣工投入运营。成为华北地区主要的农副产品集散中心市场之一。2、大洋路农副产品批发市场:是由北京市朝阳区十八里店乡乡政...
晚餐吃什么蔬菜有助于减龄
晚餐吃什么蔬菜有助于减龄晚餐吃什么蔬菜有助于减少年龄,经常吃蔬菜会给人体带来很多好处,不仅可以从蔬菜中摄入大量的维生素,还可以改善身体状况,晚餐吃什么蔬菜有助于减少年龄?看看下面的文章有什么好介绍的!晚餐吃什么蔬...
不吃蔬菜的人,肠胃就很不好吗
长期不吃蔬菜会导致营养不均衡,消化系统受到影响,肠胃不好,还可能会提高许多疾病的发生风险。蔬菜中含有许多维生素和矿物质,如B族维生素、维生素C、钾、钠、钙、镁等。长期不食用蔬菜,会导致营养素摄入不均衡,体内缺乏维生...
蔬菜可以带上高铁吗
蔬菜可以带上高铁。蔬菜本来就是我们日常生活中必不可少的一种食物,可以补充我们的为生蔬菜是可以带上高铁的,但是不能超过额定重量。根据规定,乘客免费携带的行李需在20公斤以内,同时需要通过安检才能带上车。值得注意的...
红色的蔬菜有哪些
1、西红柿:其富含丰富的胡萝卜素和番茄红素,番茄红素具有很强的抗氧化性,具有药理作用。2、胡萝卜:是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高可达90厘米,多分枝。...
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